Panduan Preparation CIP Plant

I. Persiapan

Uniform:

• Gunakan Sarung Tangan Karet
• Gunakan Face Seald
• Gunakan Celemek
• Gunakan Masker
• Gunakan Hair net

Utility:

• Pastikan Power On
• Pastikan Suplai angin On
• Pastikan Suplai Air Utama On
• Pastikan Suplai Steam On

Material:

• Larutan Caustic Soda (48 %)
• Nitric Acid (30 Kg)

II. Langkah-Langkah Preparation

1. Cek visual kondisi larutan setiap chemical baik itu dari line "Aseptic" maupun "Non-Aseptic". Pastikan larutan bersih dan tidak kotor atau keruh.

2. Lakukan pengambilan dan pengecekan sampling Caustic dan Acid Baik dari Tank Chemical "Aseptic" maupun "Non-Aseptic" untuk memastikan Concentration larutan sudah sesuai atau belum (Caustic range: 1,0 - 2,5 %) (Acid range: 0,5 - 1,5 %). 

2. Lakukan pengecekan volume larutan chemical pada setiap tank chemical. Pastikan volume larutan sudah mencukupi atau belum untuk kebutuhan CIP (Minimal Volume 50%).

3. Start preparation chemical jika Concentration, Volume, dan Visual Check larutan yang tidak sesuai standar.

• Caustic range: 1,0 - 2,5 %  dan Acid range: 0,5 - 1,5 %
• Volume tank min 50%
• Visual larutan tidak kotor

4. Pilih objek yang akan di preparation, pastikan objek dalam kondisi standby (idle) tidak ada aktivitas. Jika ada program yang aktif/running bisa di Finalize atau Abort.

• Langkah 1: Tentukan line area yang akan di preparation "Aseptic (Cleaning 2) atau Non-Aseptic (Cleaning)"
• Langkah 2: Pilih Objek yang akan di preparation (Caustic atau Acid).
• Langkah 3: Pastikan objek tidak ada aktivitas operation, jika ada bisa di Finalize atau Abort.

5. Memilih preparation mode yang akan di jalankan.

• Langkah 1: Select menu "Phase Parameter" untuk pengaturan mode preparation.
• Langkah 2: Pilih mode preparation yang akan di jalankan sesuai kebutuhan. Mode Dosing (Penambahan chemical), Water Filling (Penambahan air), dan Heating (Pemanasan).
• Langkah 3: Pilih line/jalur yang akan digunakan selama proses preparation. Pastikan line tidak sedang digunakan aktivitas CIP atau lainnya. Contoh gambar di atas menggunakan Line 3 (Preparation online M01W03).

6. Start preparation mode

• Langkah 1: Setelah selesai memilih pengaturan preparation mode yang akan di jalankan, Klik icon preparation.
• Langkah 2: Klik icon Start/Play untuk memulai proses preparation.

7. Lakukan monitoring parameter proses, Pastikan semua parameter tercapai.

• P1: Aktual pembacaan temperatur dan conductivity
• P2: Set Poin temperatur dan conductivity.

8. Lakukan monitoring pada dosing pump/pompa dosing. Pastikan semua pompa bekerja dengan baik dan stok chemical caustic atau acid tersedia.

9. Jika semua parameter terpenuhi proses preparation akan selesai secara otomatis. Setelah itu lakukan sampling/pengecekan concentration dan pastikan sudah sesuai standar yang di tentukan.

• Caustic range: 1,0 - 2,5 %  dan Acid range: 0,5 - 1,5 %
• Volume tank min 50%
• Visual larutan tidak kotor

10. Semua proses dan parameter sudah tercapai, Chemical sudah bisa dipakai untuk proses CIP equipment.

II. Lakukan pembilasan dari sisa-sisa chemical pada semua dosing pump yang digunakan menggunakan air bersih.

1. Tutup valve suplai Chemical ke tank chemical/objek CIP dan buka valve drain/pembuangan  dosing chemical yang akan dibilas.

• Valve 1: Valve suplai chemical ke Chemical Tank posisi tertutup
• Valve 2: Valve drain/pembuangan line dosing chemical posisi terbuka

2. Siapkan bak berisi air bersih dan posisikan selang dosing pump yang akan di bilas dalam bak air.

3. Buka selang dari suplai angin utama pada regulator dosing pump yang akan di bilas.

4. Pasang selang dari suplai angin portabel ke regulator dosing pump yang akan di bilas.

5. Buka valve suplai angin portabel untuk memulai pembilasan.

6. Lakukan monitoring proses pembilasan pastikan tidak ada sisa chemical dalam line dosing.

7. Jika proses pembilasan air sudah selesai, pasang kembali suplai angin utama.

8. Buka valve dosing pump suplai chemical ke chemical tank/Objek CIP

• Valve 1: Suplai ke chemical tank/Objek CIP posisi terbuka.
• Valve 2: Drain/Pembuangan posisi tertutup.

9. Dosing Pump siap digunakan kembali.